当前学科:基础营养学
  • 题目: 单选
    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()

      A . A.植酸钙
      B . 钙皂
      C . 草酸钙
      D . 植酸锌
      E . 草酸锌

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