反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）_临床营养(医学高级)综合练习_全学科试题题库

当前学科：临床营养(医学高级)综合练习

题目：单选
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）
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进行胶粘剂拉伸粘结强度试验时，与EPS板粘结的试样数量为（）个。

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