酶是一类具有生物（）的蛋白质。_食品添加剂_全学科试题题库

当前学科：食品添加剂

题目：填空题
酶是一类具有生物（）的蛋白质。
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在Excel 2010中如果要改变行与行、列与列之间的顺序应按住（）键不放结合鼠标进行拖动。

闪速炉由()几部分组成。

材料一：1853年，美国东印度舰队司令培理率领载着500名水兵的4艘黑漆船闯入日本港口，要求谈判通商，否则立即向日本开战。第二年日本被迫签订《日美亲善协定》，同意开放港口。材料二：美、英、法几个大国为了自己的利益，决定牺牲中国的合法权益，先后向日本妥协，最终决定把德国在中国山东的一切权益转交给日本，并强迫中国无条件接受。中国作为战胜国确蒙受了战败国的耻辱。材料三：20世纪50年代中期，日本经济已经完全摆脱战败的阴影，各经济部门的产值都恢复并超过战前和战时的最高水平。到70年代初，日本的经济指标已居世界前列，成为资本主义世界发展速度最快的国家。材料四：70年前，战争记忆苦难深重。-----“法西斯主义和军国主义发动的侵略战争，给中国、俄罗斯等欧亚地区及其它地区的许多国家和人民带来人类历史上空前灾难和浩劫”。70年前，胜利和平来之不易-------“中国是第二次世界大战亚洲主战场中国军民不屈不挠，艰苦卓绝的抗日斗争，消灭并牵制了大量日本兵力，以伤亡3500万人的代价，最终获得了抗日战争的伟大胜利”

镶贴饰面的基体表面应具有（）、（）、（）、特性。

力最小的牙是（）。

差异化战略最常采用的形式是

某食品有限公司发生重大火灾事故，造成18人死亡，13人受伤，着火面积约4000m2，直接经济损失4000余万元。经调査，认定该起事故的原因为：保鲜恒温库内的冷风机供电线路接头处过热短路，引燃墙面聚氨酸泡沫保温材料所致。起火的保鲜恒温库为单层砖混结构，吊顶和墙面均采用聚苯乙烯板，在聚苯乙烯板外表面直接喷涂聚氨酯泡沫。毗邻保鲜恒温库搭建的简易生声车向采用单层钢屋架结构，外围护采用聚苯乙烯夹芯彩钢板，吊顶为木龙骨和PVC板。车间按国家标准配置了灭火器材，无应急照明和疏散指示标志，部分疏散门采用卷帘门。起火时，南侧的安全出口被锁闭。着火当日，车间流水线南北两侧共有122人在进行装箱作业。保鲜库起火后，火势及有毒烟气迅速蔓延至整个车间。由于无人组织灭火和疏散，有12名员工在走道尽头的冰池处遇难。逃出车间的员工向领导报告了火情，10分钟后才拨打“119”报火警，有8名受伤员工在冰池处被救出。经査，该企业消防安全管理制度不健全，单位消防安全管理人曾接受过消防安全专门培训，但由于单位生产季节性强，员工流动性大，未组织员工进行消防安全培训和疏散演练。当日值班人员对用火、用电和消防设施、器材情况进行了一次巡査后离开了车间。保鲜恒温库及简易车间属于消防安全重点部位。根据消防安全重点部位管理的有关规定，应该采取的必备措施有（）。

最早出现于颜面部或眼睑的水肿是（）

地层坍塌压力指的是液柱压力由大向小到一定程度时井壁岩石发生剪切破坏造成井眼坍塌时的（）。