制定厨房管理制度的目的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制定厨房管理制度的目的是（）。
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H公司为增值税一般纳税企业，销售产品为其主营业务，适用的增值税税率为17%，材料采用实际成本进行日常核算。该公司2012年5月31日"应交税费-应交增值税"科目借方余额为16万元，该借方余额均可用下月的销项税额抵扣。6月份发生如下涉及增值税的经济业务：（1）购买原材料一批，增值税专用发票上注明价款为240万元，增值税额为40.8万元，公司已开出商业承兑汇票，该原材料已验收入库。（2）建造仓库领用原材料一批，该批原材料实际成本为120万元，应由该批原材料负担的增值税额为20.4万元。（3）销售产品一批，销售价格为80万元（不含增值税额），实际成本为64万元，提货单和增值税专用发票已交购货方，货款已收到。该销售符合收入确认条件。（4）用原材料对外进行长期投资，双方协议按成本作价。该批原材料的成本和计税价格均为164万元，应交纳的增值税额为27.88万元。（5）将自产产品一批作为福利发放给管理部门职工。该批产品的实际成本为56万元，市场不含税售价为60万元。（6）因管理不善丢失原材料一批，该批原材料的实际成本为40万元，增值税额为6.8万元（无需作批准后的处理）。（7）用银行存款交纳本月增值税15万元。要求：根据上述资料回答下列第（1）～（3）题。关于增值税，下列表述正确的是（）。

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