当前学科:食品质量管理学
  • 题目: 多选
    内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。

      A . 经营食品索证制度
      B . 库房管理制度
      C . 食品销售过程卫生制度
      D . 从业人员健康检查制度

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