当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 多选
    中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。

      A . 主宾开始顺时针进行的原则
      B . 主人开始顺时针进行的原则
      C . 白酒—葡萄酒—啤酒—饮料的原则
      D . 葡萄酒—白酒—啤酒—饮料的原则

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