当前学科:白酒品酒师
  • 题目: 多选
    食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的()感觉的综合效应。

      A . 物理化学
      B . 食品化学
      C . 化学
      D . 物理
      E . 心理

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