主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级面点工
题目：
填空题
水油酥皮是利用（）原理进行疏松的。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
人误食被新鲜粪便污染的蔬菜后可能感染（）
男，55岁。慢性胃炎病史30年，近期体检发现胃幽门螺杆菌感染。胃镜检查：角切迹处可见直径0.5cm的粗糙不平黏膜。超声胃镜示病变位于黏膜内。病理诊断重度异型增生，最适宜的治疗是（）
患慢性喘息型支气管炎10余年。近年来发作趋频，于秋冬寒冷季节尤甚（）。
消化性溃疡活动期大便隐血试验阳性提示出血量为（）
蜘蛛痣最常见于
铣齿钻头牙齿磨去高度与新齿高度之比为0.5，磨损级别代号是（）。
持有船长和高级船员适任证书在证书有效期内，满足相关条件，并经过与其职务相适应的知识更新培训，可以在适任证书有效期届满前（）个月内向有相应管理权限的海事管理机构申请适任证书再有效。
下述各项中不符合心脏压塞体征的是（）。
中央差速器在车轮转动时将前轮驱动轴和后轮驱动轴的转速加以吸收。（）