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当前学科：农产品加工工艺学
题目：
填空题
挂面加工所用品质改良剂为（）、碱和羧甲基纤维素钠（CMC）。
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两器热平衡是指反应需热和再生供热的平衡，（）是两器热平衡的反映，带外取热的再生温度由（）来控制。
20×8年12月31日的汇率为1美元=7．7元人民币，20×8年的平均汇率为1美元=7．6元人民币，实收资本、资本公积发生日的即期汇率为1美元=8元人民币。某企业将其境外子公司的财务报表进行折算，下列选用汇率正确的有（ ）。 A．银行存款以20×8年12月31日的汇率进行折算 B．盈余公积和未分配利润采用的汇率为1美元=8元人民币 C．营业收入采用20×7年平均汇率折算 D．实收资本和资本公积采用业务发生日的即期汇率折算 E．短期借款采用业务发生日的即期汇率折算A．B．C．D．E．
在Excel中，包含的运算符有（）。
阵发性室上性心动过速最多发生于（）
男孩，8个月。生后易患肺炎、肠炎，常伴皮疹，呈湿疹样。两个舅舅分别因"败血症"及"急惊风"早夭。体检：营养发育稍差，苍白，两颊有湿疹样皮疹，躯干与两下肢见瘀点、瘀斑，咽稍充血，心肺正常，肝肋下2cm，脾肋下1cm，神经系统正常。血红蛋白98g/L，白细胞11×109/L，中性粒细胞0.56，淋巴细胞0.44，血小板56×109/L.最可能的诊断为（）
适于作花坛栽种的花卉与同时栽植的其他花卉开花时期应（）。
PG1310—300A1A为某一管道的标注，其中300是指（）。
设计双端固定桥时要求（）
红绿色盲（）