当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法,推折应在干净光滑的台面上进行,做到折裥的间距相等,主要用来控制间距的手指是()。

      A . 食指
      B . 无名指
      C . 中指
      D . 大拇指

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