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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
填空题
肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有（）和无氮浸出物质两大类。
答案：
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某投资企业于2011年1月1日取得对联营企业40%的股权，取得投资时被投资单位的固定资产公允价值为850万元，账面价值为450万元，固定资产的预计尚可使用年限为5年，净残值为零，按照年限平均法计提折旧。被投资单位2011年年度利润表中净利润为1500万元。被投资企业2010年10月5日向投资企业销售商品一批，售价为240万元，成本为180万元，至2010年12月31日，投资单位尚未出售上述商品。假定不考虑所得税的影响，投资企业按权益法核算2010年应确认的投资收益为()万元。
关于颅内转移性肿瘤，错误的是()
鼻窒相类似于现代医学的（）。
道砟储存应符合（）规定。
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心浊音界向两侧扩大见于（）
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