以下调味料在烹调鱼类原料过程中可以降低鱼腥味的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
以下调味料在烹调鱼类原料过程中可以降低鱼腥味的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

垂体和海绵窦MRI检查，最主要的常规MRI检查位置是（）。

华达GFM电池充电时电流的上限值为多少？

关于先天性主动脉狭窄，下列哪一项叙述是错误的（）

系统对WWW网页存储的默认格式是()。

下面哪一项不属于中国传统审美文化类型？（）

旅客票价分为硬座、软座客票票价两部分。（部竞赛题）

围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为（）

彩色显像管某一局部偏色称为（）。

全球采购的成本要素有哪些？

抢防守篮板球首先要挡人抢位，抢占（）的有利位置。