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当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
火鸡又称吐绶鸡,其肉质较粗,含蛋白质(),脂肪近23%,胆固醇低于所有的家禽。
A . A、11%
B . B、15%
C . C、21%
D . D、25%
答案:
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