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当前学科：评茶员考试
题目：
单选
茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。
A . 糖类、多酚类和脂类
B . 蛋白质、糖类和多酚类
C . 多酚类、生物碱和氨基酸
D . 蛋白质、多酚类和芳香物质
答案：
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