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当前学科:中级前厅服务员
题目:
单选
在克服、纠正饭店部门内沟通、协调障碍时,对某件典型事故进行专门分析和讨论,找出问题所在,制订解决问题的方法是()。
A . 案例分析法
B . 质量管理法
C . 制度协调法
D . 民主评议法
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