当前学科:生物安全
  • 题目: 单选
    在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现()

      A . 口味太淡
      B . 不足以抑制微生物生长,导致豆腐腐败
      C . 重量减轻,影响经济效益
      D . 会影响腐乳的风味及质量

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索