A . 在施工过程中及时发现施工工艺规程是否满足设计要求和合同规定
B . 对所选用的材料和设备进行质量评价
C . 对整个施工过程中的工程质量进行评估
D . 将取得的质量数据和承包商履行职责的程序，与国家有关规范、技术标准、规定进行比较，并作出评判
E . 确定质量控制的对象