当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 单选
    称量分析法是一种常用的化学分析法,关于称量分析法下列说法错误的是()。

      A . 称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法
      B . 灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法
      C . 直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法
      D . 食品中氨基酸含量测定属于称量分析法

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