（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。_餐厅服务员初级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员初级

题目：单选
（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。
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