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当前学科:葡萄酒/红酒知识
题目:
单选
气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。
A . 让瓶塞处于膨胀状态
B . 防止酒瓶爆炸
C . 发酵更充分
D . 集中沉淀
答案:
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