当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 多选
    影响面团调制的因素有()

      A . 加水率
      B . 温度
      C . 搅拌速度
      D . 面粉质量
      E . 辅料影响

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索