水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）._肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：单选
水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）.
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

加热时钢表面与高温炉气接触发生氧化生成氧化铁皮称为（），在轧制过程中表面氧化铁皮脱落，热的金属表面与水和空气接触还会生成新的氧化铁皮称为二次氧化铁皮。

以下因素，将导致经济性贬值的是（）。

论述我国区域资源环境面临的主要问题以及实现资源环境合理利用的政策措施。

男性患者，46岁，左侧面部阵发性剧痛二个月，每次发作为突然出现，呈触电样剧痛难忍，持续数秒钟，进食及咬牙可诱发，应选什么药物治疗最佳（）

某方案的现金流量见表5-11，基准收益率为80%，计算动态回收期和净年值为( )。表5-11现金流量表(单位：万元)年序123456净现金流量-300-10060606060 A．3年，132万元 B．3.21年，82.69万元 C．3.21年，89.97万元 D．3年，82.69万元

坚持经营安全性目标的意义在于（）。

液化气容器为什么不能在满罐条件下操作？

物种差异影响化合物的毒性的例子是（）。

提出“公法不得为私人协议所修改”的是()。

下列关于液体药剂质量要求的叙述错误的是（）。