当前学科:果蔬加工工艺学
  • 题目: 单选
    为了加速葡萄、李果的干燥速度,生产上常用()处理。

      A . A、热处理
      B . B、碱液处理
      C . C、熏硫处理
      D . D、去皮、切分处理

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