原料在锅中受热时，按口味要求，逐步放入调料，使其入味的方式被称为（）_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
原料在锅中受热时，按口味要求，逐步放入调料，使其入味的方式被称为（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

生产、销售不合格消防产品的，可以对生产、销售者采取（）的强制措施或行政处罚。

生产费用是指企业在销售商品和提供劳务过程中发生的应由本企业负担的各项费用。()

施工成本管理中，承担成本控制责任的是()。

机组剧烈振动，并有金属撞声音时，气压机应紧急停机。

教师在美术教学行为中的角色描述不对的是（）。

某企业开发应用程序，要求调用传输层的安全协议保障应用通信的安全，下面可选的传输层安全协议是（）

某项目的基础为钻孔灌注桩，钻孔桩直径为1800mm，桩长20m，钻孔桩累积总长为3000m，钻孔桩扩孔系数为1.2，混凝土的损耗为2%，钻孔桩混凝土采用C20，碎石最大粒径40mm。材料单价分别为，碎石55元／m3，中（粗）砂35元／m3，水泥（425）350元／t，萘系减水剂7元/kg，木钙减水剂5元/kg，引气剂3元/kg，水1.5元／m3，计算该混凝土灌注桩工程的水泥、砂、碎石料用量，混凝土预算单价及总价（结果保留2位小数）。每立方米混凝土的材料用量：水泥380kg，碎石0.76m3，中（粗）砂0.60m3，水0.213m3，萘系减水剂1.595kg，木钙0.38kg，引气剂0.061kg。

根据《建设项目工程总承包合同示范文本（试行）》（GF-2011-0216），下列属于施工变更的是（）。

网球网中央高度为（）米。

球面和抛物面复合可组合成另一类型的（）。