A凯氏氮包括了氨氮

B凯氏氮与氨氮的测定值之差即有机氮

C凯氏氮不包括大量合成的、氮为负三价态的有机氮化合物

D凯氏氮包括硝酸盐、亚硝酸盐等含氮化合物