鸡的肌肉按烹调用途可分为：鸡脯肉、鸡里脊肉、鸡大腿肉、鸡小腿肉、鸡翅膀肉等。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
鸡的肌肉按烹调用途可分为：鸡脯肉、鸡里脊肉、鸡大腿肉、鸡小腿肉、鸡翅膀肉等。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

混凝土受压破坏是由于内部微裂缝扩展的结果。()A.正确B.错误

常用酸碱指示剂石蕊的变色范围和颜色分别为（）。

HFC在有线电视系统中的作用是什么？

以下不属于筛分机筛分质量不佳的产生原因的是（）。

在饭店的培训中，不属于按培训的内容与性质分类的是（）

安全净距是配电装置处于何种电压或内部过电压时，其空气隙均不会被击穿的最小距离?（）

测定中性粒细胞的吞噬指数，常采用的方法是（）

胆囊疾病患者术后膳食调配（）。

下列属于劳动关系的调整方式的是（）。

国内使用的《中国图书馆分类法》是采用的下列（）方法进行编排的