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当前学科：理化检验技术
题目：
单选
从乳房分泌出来的牛奶是天然的分散体系。其物理构造大致分为（）。
A . A、脂溶性部分和水溶性部分
B . B、水溶性部分和脂溶性部分
C . C、水溶性部分和胶体部分
D . D、脂溶性部分和胶体部分
答案：
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