主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
配菜所用葱、姜、蒜等佐助配料，称料头又称（）。
A . 小料
B . 大料
C . 作料
D . 碎料
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
智力是人们认识客观事物，运用知识解决实际问题的能力，也就是人的;聪明程度。其要素或结构包括()。
结合《素问·阴阳应象大论》试述壮火、少火对人体的影响。
（）是自我超越和改善心智模式修炼解决的核心问题。
当归促进造血功能的主要有效成分是()
1986年11月，我国政府决定进一步增加对外国人开放的地区，由244个增加到（）。
同一客户连续三天登录验证密码无效累计达到（）次时，系统将冻结该客户登录功能，客户须持有效身份证明到银行柜台办理解锁。
某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（）
成人中度贫血血红蛋白含量为（）
大约克猪原产自（）。
沟通有三大要素包括有一个明确的（）；达成（）；沟通信息、（）。