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当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目:
单选
大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是().
A . 水苏糖
B . 棉籽糖
C . 植酸
D . 硫代葡萄糖苷
E . 皂苷
答案:
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