烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（）。_家政服务员考试_全学科试题题库

当前学科：家政服务员考试

题目：单选
烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（）。
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