当前学科:啤酒工艺学
  • 题目: 单选
    酿造淡色啤酒时,通常采用()处理碳酸盐硬度较高而永久硬度较低的酿造用水。

      A . 石灰水法
      B . 加石膏
      C . 加酸法
      D . 离子交换法

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