当前学科:西式面点师理论(高级)
  • 题目: 单选
    奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。

      A . A、淀粉
      B . B、黄油
      C . C、蛋黄
      D . D、打起黄油

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