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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
所谓(),是指以米与水熟制而成的食品,是否加入调辅料依品种而定,它包括米饭、花色饭、粥等。
A . A、米制品
B . B、糕类米团制品
C . C、团类米团制品
D . D、酵米制品
答案:
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