当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 单选
    所谓(),是指以米与水熟制而成的食品,是否加入调辅料依品种而定,它包括米饭、花色饭、粥等。

      A . A、米制品
      B . B、糕类米团制品
      C . C、团类米团制品
      D . D、酵米制品

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