当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    “五彩熘鸡丝”这一道菜,熘的油温应掌握在()

      A . 2—3成
      B . 3—4成
      C . 4—5成
      D . 6—7成

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索