主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
装盘要根据菜肴的性质,结合装盘的要求和(),采用不同的装盘方法,使菜肴达到设计要求。
A . 刀法
B . 特点
C . 形状
D . 原则
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
原发性肝癌可出现()
物流模数尺寸即是物流基础模数尺寸。
对于技术性的工作而言,最优秀的往往是哪些学历的人,操作能力和经验起不了多大作用。
我国第一次授予博士学位的时候有多少博士()
保证安全的技术措施规定,需要拆除全部或一部分接地线后始能进行工作有()。
旁气流通气监测法的缺点是()
含有错别字的是()
现金付款业务应遵循()操作原则。
固体未完全燃烧热损失只与锅炉的送风量大小有关。