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当前学科：食品工程原理
题目：
问答题
干燥操作过程中，物料内部的水分扩散有几种形式？
答案：
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雷电流高热效应会放出几十至上千安的强大电流，并产生大量热能，在雷击点的热量会很高，可导致金属熔化，引发火灾和爆炸。
下列不能体现阴阳互根关系的是（）
制件中带有嵌件，在成型前嵌件需预热的有（）
某开放式基金2011年3月23日收盘价为1.2元，2011年3月24日收盘价为1.25元，曹先生于2011年3月24日在农业银行柜台购买了10000元基金，不考虑申购费，王先生可购买（）份基金单位。（答案取近似值）
（）是指资产管理过程中用于编制开发投资模型、进行投资研究与分析等综合性成本支出。
下列用于区分同牌号钢材的不同质量等级的力学性能指标是（ ）
简述幼儿同伴交往的意义。
称呼语的作用包括()。
要掌握投诉者的投诉（），然后找到恰当的处理方法。
畜禽环境控制技术是畜牧工程技术的核心。（）