当前学科:中级面点工
  • 题目: 单选
    在食品原材料消耗的核算中发现实际用量值大于标准值,这称为()。

      A . A、优偏差
      B . B、标准差
      C . C、中偏差
      D . D、劣偏差

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索