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当前学科：食品添加剂
题目：
单选
下列防腐剂中，能抑制革兰氏阳性菌和酵母的生长，但它只能抑菌而不能杀菌的是：（）
A . A、中链脂肪酸
B . B、富马酸二甲酯
C . C、苯甲酸
D . D、丙酸
答案：
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