主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
热水发其具体的操作方法有泡发、（）、焖发和蒸发四种。
A . A、米汤法
B . B、冷水泡发
C . C、煮发
D . D、加碱发
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列不属于工程计量依据的是（）
甲状腺功能亢进代谢亢进的特点有
低熔点铅的熔点只需要_________。
车辆禁止在坡道上转弯，也不应横跨坡道行驶。
(四级)邮政通信服务中的（）邮政通信传递质量的要求。
可被保泰松影响代谢的药物是（）
患者女，65岁，在地上滑倒，造成股骨近端骨折。下列骨折类型预后最差的是（）
保存底片的适宜温度为（）。
类乳头瘤病毒引起的疾病包括（）
中枢抑制作用较强的胆碱受体阻断药是