主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
炸马铃薯片,炸制时宜用()热油炸至酥脆。
A . 110℃
B . 130℃
C . 150℃
D . 170℃
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
豪华车
韧致辐射
头脑风暴法操作的5个步骤中有综合分析。
工程地质图的分类、阅读和分析方法?
男,60岁。右舌缘溃疡3个月。病理证实为鳞癌,临床分期为T3。决定行舌颌颈联合根治术。前臂皮瓣修复舌缺损,前臂皮瓣供区植以全厚皮片。前臂皮瓣供区创口的引流处理一般是()
脾内没有的结构是()。
若测试燃油系统时,油压表指示压力过高,应检查()。
一般检漏和试压同时进行,检漏时一项细致的工作,有些焊缝接头较长时间才开始微漏,仔细反复观察才能发现。
在“昨天发生了一起盗窃案”这句话中,“起”的词性是()。
美国心理学加和行为科学家埃德加.沙因认为,没有一种适用于任何时代、任何人的管理方式,这种观点来源于()