主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
炸马铃薯片,炸制时宜用()热油炸至酥脆。
A . 110℃
B . 130℃
C . 150℃
D . 170℃
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
液化石油气气体比空气重还是轻?
技师在检查中发现两后轮制动鼓中都存在齿轮油,最可能的原因为()
某站牵出线长度为584m,调机长度24m,按11m换算,该牵出线换算容车数为()。
局部组织或器官萎缩的原因有()
一门课程结束时或一个学年结束时进行的评价是()
珠蛋白生成障碍性贫血为()
栖居于堤坝的白蚁种类很多,但主要造成隐患、危害堤坝安全的有()和黄翅大白蚁两种。
房屋施工图一般包括建筑施工图、结构施工图以及
RS3系统软件的功能块种类有()
下面表述无齿锯注意事项不正确的是()。