能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称（）
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