A . 免疫是指机体对外源性或内源性的异物进行识别，排斥和清除的过程
B . 即“识别免疫”，“排斥异己”的反应以保持机体内外环境的平衡和稳定
C . 免疫机能包括：抵抗感染、自身稳定和免疫监视
D . 免疫是动物在出生后所形成的一种保护性生理机能
E . 免疫包括非特异性和特异性免疫