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当前学科：蔬菜栽培
题目：
多选
目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。
A . 速冻蔬菜
B . 脱水蔬菜
C . 蔬菜罐头
D . 腌渍蔬菜和蔬菜汤料
答案：
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