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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
顶（上）汤要掌握哪些操作要领？
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矿山井下防治水的原则．说法正确的是（）。
如何评价中国传统社会中商品经济的作用？
往复式压缩机是用来输送（）的机械。
什么是精整剪切单位？板带钢生产对一个精整剪切单位有什么要求？
《海域法》施行前，已经由农村集体经济组织或者村民委员会经营、管理的养殖用海，符合海洋功能区划的，经当地县级人民政府核准，可以将海域使用权确定给该农村集体经济组织或者村民委员会，由本集体经济组织的成员承包，用于养殖生产。
下述器官坏死，哪种属于液化性坏死（）
胸部肿块的X线平片的检查方法是（）
细菌的三种基本形态为？
寰枕融合畸形时，不会出现的征象为（）
2010年10月18日，党的十七届五中全会在北京胜利闭幕。全会审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》；决定增补习近平为中央军事委员会副主席；号召全党同志和全国各族人民要切实贯彻全会精神，为实现“十一五”时期经济社会发展目标而奋斗。此前中共中央召开了党外人士座谈会，就制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议听取各民主党派中央、全国工商联领导人和无党派人士意见和建议。 运用“立党为公、执政兴国”的知识分析说明上述材料。