当前学科:维生素与矿质元素
  • 题目: 单选
    下面关于维生素A性质描述错误的是()

      A . A、不溶于水,可溶于脂肪及脂肪溶剂
      B . B、光对维生素A有异构化作用
      C . C、人工合成的VA较天然的VA稳定
      D . D、氧化剂和紫外线均能使其发生氧化

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