主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
维生素C在酸性溶液中比较稳定,难溶于水,但当遇到热碱时就容易被破坏,遇到某些金属特别是铜,破坏会更快。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
会计人员的权限?
正确的反馈就是:()
矢跨比是拱桥中拱圈的计算矢高与()之比。
肛门直肠疾病的一般护理是()。
请演示眼睑、巩膜、结膜、瞳孔视诊检查。(须口述视诊内容)
检查各液压元件及油路连接处的()。
在签订教师工作合同的过程中,应遵循平等、自愿、公平和诚信的原则。
《中华人民共和国义务教育法》规定:凡年满()周岁的儿童,不分性别、民族、种族都应当入学受规定年限的义务教育。
内囊病变()。
在亚碲酸钾血平板上可形成黑色菌落的细菌有()