当前学科:食品检验学
  • 题目: 单选
    食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸,指示剂甲基红-溴甲酚绿的颜色()时,即为滴定终点。

      A . 由酒红色变为绿色
      B . 由灰色变为酒红色
      C . 由绿色变为灰色
      D . 由灰色变为绿色

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