当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 单选
    鹿筋以筋粗而长、()、淡黄色、有光泽为佳。

      A . 品质柔韧、淡黄色
      B . 质地柔软、淡黄色
      C . 质干硬、淡黄色
      D . 质地柔软、棕黄色

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