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当前学科：食品生物技术
题目：
问答题
影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。
答案：
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点状夹渣在底片上呈单独的黑点，外表不太规则，带有棱角黑度较均匀
在（）及以上大风以及雷暴雨、雷电、冰雹、（）、沙尘暴等恶劣天气下，应停止露天高处作业。
EBT打不开时，要进行烧氧操作，如长时间烧不开，要（），再进行前面的操作，直至打开。
选用氨做制冷剂是因为氨在常压下的沸点低，可以在不太低的压力下得到较低的温度。
西周政治的典型特征是实行宗法制，形成了周天子—诸侯—卿大夫—士的宗法等级。
锅炉吹扫允许条件是什么？
当肾小球滤过率增加时，近球小管的重吸收率降低。（）
分析某地麻疹患者年龄构成，显示主要集中在学龄儿童（单峰），提示（）
保加利亚的货币为（）。