脂肪自动氧化过程可分为三个阶段，既（）、（）和（），三者之间并无明显分界线。_食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：食品工艺学

题目：填空题
脂肪自动氧化过程可分为三个阶段，既（）、（）和（），三者之间并无明显分界线。
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男，26岁。车祸后2小时急症入院。查体：脉搏110次/分，血压80/60mmHg，神志清醒，口渴，皮肤苍白、湿冷，左上腹、左季肋部皮下淤伤，腹胀，压痛，反跳痛，肠鸣音减弱。此时观察患者，反映主要脏器血流灌注最简单、最可靠的指标是（）。

男性，20岁，半月来发热37.5℃，伴周身乏力，食欲不振，尿色加深如深茶样，化验肝功ALT500U/L，胆红素80μmol/L，抗HAVIgM（+），HBsAg（+），抗HBcIgG（+），应诊为（）。

锅炉严重满水，为什么要紧急停炉？

消防水泵串联的方式是为了增加（）。

我们所指的空气是干空气、（）的混合气体。

监护

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可以在无生命培养基上生长的最小的微生物为（）

“两手肘骨出于臼者……托其肘撑后，又用两指托其骨内，却试其屈肘，使屈伸两手……”出于（）。

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